被列一级致癌物，谁在热捧槟榔

原文章标题：被列一级致癌物，谁在热捧槟榔

对槟榔的监管要多措并举

“槟榔加烟，螺旋升天；槟榔泡药酒，流芳百世。”

这一句广为流传于湖南省民俗的口头语，说的便是近些年快速盛行市面的“网红食品”槟榔。

近些年，伴随着行业龙头的广告宣传扶持，槟榔这一来源于东南亚地区的物质在中国快速盛行，上中下游年产值也是达到数百亿元。

殊不知，槟榔的受欢迎与异议自始至终共存。在世界和中国，槟榔均被列入一级致癌物。2021年8月，中国驻伊斯坦布尔总领事馆曾发布公告提示切忌带上槟榔入关土尔其，依据土尔其法律法规，槟榔中常含槟榔碱因具备致幻性而被确认为冰毒。

就在此前，国家电视广播质监总局忽然发布通知，决策从即日起，终止运用电视广播和互联网影视节目宣传策划推销产品槟榔以及产品，并需求全国各地在9月27日前将审查状况签到国家广电总局。

应对国家广电总局限令，槟榔有关产业又该如何选择？

致癌物质异议

本次国家广电总局亲自下手喊停槟榔广告宣传的身后，是小小的槟榔隐匿的极大伤害。

早在2003年8月，归属于世卫组织（WHO）的国际性癌病研究所发布汇报，评定槟榔为一级致癌物。中国农业大学食品科学与养分工程学校教授朱毅表明，槟榔对牙科的粘膜损害，最先来自槟榔碱、花青素和亚硝酸等物理化学和有机化学刺激性，很有可能转变口腔内部微生物的多样性，产生氧化应激反映激起炎性因子，促进鳞状上皮细胞在短期内细胞凋亡，与此同时阻拦人体消除这种体细胞外蛋白，导致口腔粘膜下肝纤维化；此外，槟榔碱还会继续与亚硝酸钠反映转化成致癌物质N-亚硝酸，学者在嚼槟榔的人唾沫中检查出3种亚硝酸类化合物。这种反映都是在加快口腔内部癌前病变和恶性肿瘤的产生。

一篇发表于《中国口腔科科学研究杂志期刊》的毕业论文《预测分析槟榔在中国引起口咽癌总数及发生的诊疗压力》强调，到2030年，湖南省与槟榔有关的口咽癌病人将总计超出30万，在全国各地则很有可能超出100万，导致的诊疗压力很有可能超出2000亿人民币（以每例医疗费用20万余元估计），足够冲抵其对社会发展的资金奉献。

2017年，原国家食品药品安全监管质监总局发布致癌物清单时，将槟榔果纳入了一级致癌物。2019年2月，国家卫健委下发《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，在其中提及“在有咬合槟榔习惯性的地域，以长期性咬合槟榔对牙齿健康的影响为关键，目的性地进行专题教育和牙齿健康查验，推动牙齿、口腔黏膜病变等病症早诊早诊”。

湖南槟榔食品类产业协会曾于2019年3月公布《关于停止广告宣传的通知》，规定湖南全部槟榔公司终止中国所有宣传广告。但因为这只不过是一个领域自控能力的表态发言，沒有任何的约束，因而实行实际效果并不理想化，乃至槟榔广告宣传近些年还从电视广播搬上受欢迎的互联网娱乐节目，如腾讯的《吐槽大会》第五季、优酷视频的《这！就是街舞4》等。

千亿元产业

致癌物质异议的与此同时，槟榔产业却在慢慢做大。湖南槟榔食品类产业协会官方网站表明，槟榔全产业链收益超出600亿人民币，年上交税款约8亿人民币，“将来极有可能打造出变成千亿元级左右的农副产品加工产业”。

现阶段，槟榔在中国己经建立完善的产业链。在其中，稳居上下游的海南省，是我国最高的槟榔果栽种地。《海南日报》曾报导：截止到2019年年末，海南槟榔栽种总面积达178平方公里，是海南省230万农户的主要经济发展收益来源于，占我省农牧业人口数量的41.37%。并测算，2020年全年度槟榔总值可完成146.8亿人民币。

而不产槟榔的湖南省则变成了中国最高的槟榔生产制造地，与此同时也是中上游公司的集中地。天眼查信息表明，现阶段在我国现有槟榔有关公司共2.6万家和，在其中绝大部分分散在湖南省（1.56万家和），总数位列全国各地第一。

在中国上万家和槟榔公司中，现阶段早已跑出了口味王那样的全国知名品牌。材料表明，口味王集团公司是我国最高的槟榔生产加工公司之一，有着8个制造产业基地，累计占地近百亩，遍布于湖南省、海南省两省。据中国经营报报导，2018年口味王集团公司完成年产值26.73亿人民币。

槟榔产业的节节高升，离不了各种广告宣传的宣传攻势。

以口味王为例子，2017—2019年持续三年独家代理冠名赞助湖南台央视春晚，2017和2018年，还与此同时冠名赞助了湖南台元宵晚会；除此之外，口味王还互联网独家代理冠名赞助《欢乐喜剧人第五季》，冠名赞助爱奇艺的自做综艺节目《野生厨房》，并以独家代理嵌入、特邀适用的形式发生在2019年热门电视剧《怒晴湘西》中。线上下，口味王的广告宣传也发生在了公交车、地铁站、电梯轿厢、楼梯道等各种情景当中。

2019年，曾任口味王首席总裁的陈义曾表明，股东会定好的总体目标是下一个十年，将口味王发展趋势成为了千亿元公司。

时下，国家广电总局喊停槟榔广告宣传，毫无疑问给口味王甚至全部槟榔领域的发展壮大带来了一丝可变性。食品类产业投资分析师刘涛蓬表明，宣传广告能够 以较快的方法使顾客对商品造成认知能力，乃至能够 激起顾客的选购冲动。因而国家广电总局喊停槟榔广告宣传，对口味王以致全部槟榔领域的将来规模扩大、产业发展趋势还可以说成“当头一棒”。

中国新闻一加一就国家广电总局限令联络口味王在线客服，另一方表明不了解有关状况，但公司是合理合法合规管理。

多措并举

在专业人士来看，针对槟榔产业的监管，光喊停广告宣传还不够，必须多措并举。

在朱毅来看，一方面还可以利用对槟榔征缴重税，让槟榔再次稀奇起來，价格昂贵起來，为此来降低槟榔消費；另一方面，在槟榔包裝上设定显眼的提示语，提示顾客嚼槟榔很有可能出现的风险性。

现阶段，槟榔广告宣传自身的包裝视角，协助其避开了许多异议，对不了解其伤害的人造成非常大欺骗性。中国新闻一加一注意到，现阶段大部分槟榔包装设计和宣传策划中，对槟榔与口咽癌的关联、及其槟榔的高依懒性避而不见。就算标识了有危害身体健康的提示语，也并不显眼，欠缺充足的约束。

也有领域的人觉得，槟榔产业应当仿效香烟的管理机制。2020年，国家市场管理质监总局修定了《食品生产许可分类目录》，在其中未将“服用槟榔”百度收录以内，这代表着槟榔不会再做为食品类来管理方法，也不可以授予食品类生产许可证，槟榔做为食物的生产许可证和管控已欠缺根据。

在刘涛蓬来看，槟榔不会再纳入食品类，代表着将来有可能会像香烟一样去监管槟榔，也就是推行专卖店制。“仅有对制造和商品流通推行严格要求和限定，才可以让所有领域迈向身心健康、良好、井然有序，也有助于对顾客安全性给予更快的确保。”

也有看法觉得，国家要正确引导槟榔产业调节发展前景。

据了解，槟榔也可当药，并被收益了《中国中国药典》，做为药物的法规影响力十分确立。同仁堂生产制造的槟榔四消丸、华润三九黄石市医药集团的甘松槟榔丸、哈药集团三精牡丹江医药的槟榔四消片，商品成份中都带有槟榔。

但是一位中国亚热带农牧业研究院（海南省）相关专业人士表明，因为槟榔栽种总面积大，所有药用价值都不太实际。该医生表明，现阶段领域內部较为错乱，产业如何选择，急待理清方位，标准发展趋势。

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责编：王珊珊