五仁月饼为啥被那么多人嫌弃?原由竟是这些,看完你还会买吗?

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大家好,进入秋天以后,我国的一个传统节日也即将到来,这个节日就是中秋节,如今已经进入9月份,离中秋节也越来越近。每年一到中秋节,有一种食品是必须要食用的,那就是月饼,月饼作为中秋节的代表食物,很多人都喜欢买上一盒,送给自己的亲戚,或者是好朋友等等,以表达自己的心意。

随着我国经济水平的不断上升,食品技术也越来越发达,从而出现了许多不同种类不同品牌的月饼,如水果月饼、五仁月饼、火腿月饼、豆沙月饼等,不知道各位,更喜欢吃哪种口味的月饼呢?而在上世纪七八十年代的时候,那时的人们只能吃上一种月饼,就是五仁口味的月饼。

但是近年来,五仁月饼却一直被很多人嫌弃,甚至将五仁月饼推上了风口浪尖,打开搜索引擎,一看都是“五仁月饼为什么被黑”、“五仁月饼万人嫌弃”等不好的字眼和话题,为什么人们会越来越不喜欢吃五仁月饼呢?原因竟然是这些,看完你还会买回来吃吗?

【越来越多人不喜欢五仁月饼的原因】

1、正宗的五仁月饼是由核桃仁、葵瓜子仁、芝麻仁、杏仁等相对较贵的原材料制作而成,还有一些地方会往里加入冰肉、火腿、肉松等。

2、一般传统老品牌的五仁月饼都会比较讲究用料,再加上传统的制作经验,不管从色泽还是从味道口感上来说,都是比较好的,为什么会越来越多少不喜欢吃呢?原因如下:

3、第一点,近年来很多不正规的小作坊制作出来的五仁月饼,大量的偷工减料,使用花生仁、冬瓜糖,甚至是其它劣质果仁代替,这样做出来的五仁月饼自然不好吃。

4、第二个原因,很多小作坊根本都弄不清楚五仁月饼的制作工艺,再加上调味经验不足,调出来的馅料要么特别咸、要么特别甜,面皮的口感则像啃面粉一样。

5、价格再便宜,如果买到这么劣质、难吃的月饼,很多人自然会反感,特别是没有吃过正宗五仁月饼的朋友。

6、他们会误以为五仁月饼都没有好吃的,以后就更不可能再去购买食用了。

7、第三个原因,五仁月饼在不同的地方,口味是很不一样的,如北方喜欢偏甜的月饼,而南方则喜欢偏咸甚至偏辣的。

8、比如广西的五仁月饼,就喜欢放五香粉来调味,甚至还会有一点辣味、九曲香等等,很多人都接受不了这种口感。

9、且现在交通便利、网络发达,根本不知道买回来的月饼从哪里生产的,很多朋友就会买到自己不喜欢口味的月饼。

10、其实老品牌的五仁月饼味道还是不错的,虽然价格会稍微贵一些,我们还是要购买这种大品牌的,口感各方面等都比较好。

小贴士:

1、我们在购买月饼时,尽量地随时吃随时买,这样吃着更加放心。

2、对于水果馅的月饼,一定要少吃一些,它里面会添加一定的添加剂。

3、购买月饼,我建议大家还是选择贵一点的,毕竟贵有贵的道理,我们吃起来更加卫生安全。

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