外来物种一直是各个国家头痛的生物，它们不知道用了什么方法偷渡进了全新的土地，没有天敌的它们直接造成了食物链的崩塌严重的影响了生态环境。中国地大物博，自然也免不了被外来物种入侵，不少外来物种也是给中国带来了很多麻烦的，比如水葫芦，就曾造成了中国很多地方的水域没有活鱼生存。
面对入侵物种，中国最先采用的方法就是看看能不能将其给做成餐桌上的美味，就比如小龙虾，不少人可能不清楚这种刷爆朋友圈的生物其实是外来物种吧。但是今天要说的，是另一种外来入侵生物，它虽然也能吃，但是就是让吃货爱不起来，那就是清道夫。
清道夫可以说是最不受渔夫和钓鱼爱好者欢迎的一种鱼了，因为这种鱼之所以叫清道夫是因为它什么都吃，其中就包括了鱼卵，意思就是说在有清道夫的河域基本都没其他鱼类的存在。因此当人们捕捞到了清道夫后，大部分都是选择就地掩埋，因为这种鱼的鳞甲实在是太厚了，再加上腥味太重，很难烹饪成美味。然而最近就有网友发现，清道夫用这种手法烹饪就能成为一道美味。
首先，将清道夫的鳞甲给去掉，接着再用各种香料腌制入味，这样可以去除清道夫的腥味。腌制一段时间后，再晾干，这也是为了进一步去除腥味。最后一步就是烘干了，这样让香料更加入味还消灭了清道夫肉里的细菌。最后下锅油炸捞出，这样看着是不是很有食欲呢！不少网友纷纷留言，这难道是下一个小龙虾这才是清道夫的正确食用方法！
